L’azienda agricola Mazzi, di proprieta’ della famiglia già dall’inizio del ‘900, ha la propria sede sulle colline di Negrar, uno dei cinque comuni della zona classica del Valpolicella. Roberto Mazzi, intorno agli anni ’60, terminati gli studi di agraria, iniziò a imbottigliare con il nome di azienda agricola San Peretto, suddividendo già da allora la produzione per il nome della vigna.

I titolari ricevono gli ospiti nell’antica corte, dopodichè inizia la visita al mulino con una breve descrizione delle fasi di lavorazione. La visita proseguirà nella suggestiva cantina d’invecchiamento, dove Antonio tiene una spiegazione anche in lingua tedesca o inglese sulla Vapolicella e sui vini prodotti dall’Azienda.

Al termine nella sala dell’agriturismo si potranno degustare i vini con un tipico spuntino di salumi e formaggi oppure con un caratteristico pranzo o cena. Nell’enoteca dell’azienda potrai acquistare oltre i vini, la grappa di Amarone, l’olio e il miele.